北方小年的風俗與美食


北方小年的風俗與美食

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1、吃火燒,在北方,小年這天要祭灶 , 除了吃灶糖之外,火燒也是很有特色的節令食品 。舊時每到這一天 , 城市中的燒餅攤點生意都非常興隆 。
2、吃糖瓜、飴糖、麻糖,在北方,糖瓜、飴糖、麻糖等吃食本是為給灶王爺嘴上抹的吃食,逐漸演變成了小孩在小年必吃的零食 。在晉西北有“二十三吃麻糖,吃不上麻糖啃指頭”的俗話 。
【北方小年的風俗與美食】3、貼窗花,剪貼窗花是北方盛行的民俗活動 。窗花圖案一般有喜鵲登梅、孔雀戲牡丹 、獅子滾繡球 、三羊(陽)開泰、二龍戲珠、鴛鴦戲水等等 。貼上窗花寓意著新的一年越來越好 。