1. 首頁 > 生活經驗 > >

餛飩肉餡怎么調

生活百科餛飩


餛飩肉餡怎么調

文章插圖
1、鮮蝦適量，處理干凈 。
2、用檸檬腌制十分鐘，去腥 。
3、再準備胡蘿卜少許，水開焯熟 。
4、蝦和胡蘿卜粒放入攪拌機，打入一個蛋清 ， 少許玉米淀粉 。
【餛飩肉餡怎么調】5、打成泥狀 。備用 。
6、用餛飩皮包上餡兒 。多的話可以放冰箱冷藏，吃的時候取出即可 。
7、餛飩疏開下鍋，煮熟即可 。