文章插圖
1、準(zhǔn)備一個(gè)規(guī)整的土豆，切成適當(dāng)大小，用清水洗干凈表面的淀粉，多清洗幾次，直到水清澈不混濁為止 。
【炸薯?xiàng)l怎么做好吃】2、然后瀝干水分放入冰箱速凍兩小時(shí) 。
3、大火油炸，炸熟為止，然后撈出，靜置片刻待涼中小火復(fù)炸，炸至表面金黃酥脆 。
4、一碗香噴噴的薯?xiàng)l就做好啦，配上番茄醬 ， 開吃 。

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