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草魚 鯇魚和草魚的區別有哪些

小知識區別草魚鯇魚

鯇魚 ， 棲息于平原地區的江河湖泊 ， 一般喜居于水的中下層和近岸多水草區域 。性活潑 ， 游泳迅速 ， 常成群覓食 。為典型的草食性魚類 。
在干流或湖泊的深水處越冬 。生殖季節親魚有溯游習性 。已移殖到亞、歐、美、非各洲的許多國家 。因其生長迅速 ， 飼料來源廣 ， 是中國淡水養殖的四大家魚之一 。

鯇魚肉性味甘、溫、無毒 ， 有暖胃和中之功效 ， 廣東民間用以與油條、蛋、胡椒粉同蒸 ， 可益眼明目 。其膽性味苦、寒 ， 有毒 。動物實驗表明 ， 鯇魚膽有明顯降壓作用 ， 有祛痰及輕度鎮咳作用 。
江西民間用膽汁治暴聾和水火燙傷 。膽雖可治病 ， 但膽汁有毒 ， 常有因吞服過量鯇魚膽引起中毒事例發生 。
【草魚 鯇魚和草魚的區別有哪些】中毒過程主要為毒素作用于消化系、泌尿系 ， 短期內引起胃腸癥狀 ， 肝、腎功能衰竭 ， 常合并發生心血管與神經系病變 ， 引起腦水腫、中毒性休克 ， 甚至死亡 ， 對吞服鯇魚膽中毒者尚無特效療法 ， 故不宜將鯇魚膽用來治病 ， 如必須應用 ， 亦需慎重 。