簡單好看又好吃的菜譜

沒有兩把刷子的人無法做出復雜工藝的菜肴,所以對于大多數家庭來說,只有簡單好看又好吃的菜肴才會受人歡迎 。尤其是在現代社會是一個快節奏的社會,過于復雜的菜肴很容易浪費人們的大把時間 。并且對于不熟悉做飯的人群來說,復雜的菜肴也容易做成黑暗料理,因此有哪些簡單好看又好吃的菜譜推薦?

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照燒雞腿飯
用 料
雞腿 / 料酒 / 紅糖 / 日式醬油
生姜 / 蜂蜜 / 清酒 / 白芝麻
做 法
1.準備雞腿一只,密實袋一個,雞腿去骨
2.腌汁:1/4杯水,1湯匙 料酒,1湯匙紅糖,1湯匙日式醬油 。在袋子里混合均勻
3.雞腿用刀尖或者竹簽扎幾下以利入味
4.另外刨一點姜泥
5.把處理好的雞腿肉和腌汁以及姜泥一起入密實袋里,排出多余空氣,入冰箱腌漬至少30分鐘
6.照燒醬做法:2湯匙蜂蜜,2湯匙清酒,2湯匙 料酒,2湯匙日式醬油,先在碗里混合好,然后入鍋里慢慢熬
7.入鍋里慢慢熬,熬到液體濃縮一半,醬汁富有焦糖香的時候即可盛起,照燒醬完成 。一次可以多做一點裝瓶
8.烤箱預熱200度,腌漬好的雞肉取出,雞皮向下,上層烤約5分鐘至表面金黃,翻面,雞皮面朝上
9.刷一層照燒醬,繼續放入烤箱烤到雞皮焦黃上色
【簡單好看又好吃的菜譜】 10.取出切條,排在米飯上,再刷上適量照燒醬,撒炒香的白芝麻,開吃 。