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南瓜 南瓜和魚可以一起吃嗎

小知識南瓜魚

【南瓜 南瓜和魚可以一起吃嗎】南瓜和一般的魚是可以一起吃的，但最好不要與鯉魚、帶魚、海魚、鰹魚一起食用，有可能會引起食物中毒 。
南瓜是人類栽培較古老的作物之一，種植歷史久遠，南瓜抗逆性強，種類繁多，適應性強，地域分布廣，高產耐貯，果實形狀、大小、品質各異，果色繽紛多彩 。
魚類（學名：Piscium），是體被骨鱗、以鰓呼吸、通過尾部和軀干部的擺動以及鰭的協調作用游泳和憑上下頜攝食的變溫水生脊椎動物的統稱，屬于脊索動物門中的脊椎動物亞門，是最古老的脊椎動物 。魚肉富含動物蛋白質和磷質等，對人類體力和智力的發展具有重大作用 。
其他搭配：
南瓜+螃蟹：抵消食療作用 。一起吃會引起中毒，南瓜和螃蟹同食并無毒副作用 。不建議同食的主要原因是南瓜含有豐富的“鈷”元素，“鈷”元素對降血壓有較好療效 。這與螃蟹的高血壓患者不宜多食，有食物搭配不合理的成分，不過并不會影響身體健康 。只是相互抵消了食療作用 。
南瓜+蝦：痢疾 。一起吃會引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒，蝦肉中含有多種微量元素，與南瓜同時食用，能與其中的果膠反應，生成難以消化吸收的物質，導致痢疾 ?？梢杂煤诙?、甘草解毒 。
南瓜+油菜：降低維生素C的吸收 。南瓜和油菜與含維生素C豐富的食品搭配吃，就會把維生素C破壞 。
南瓜+辣椒：降低維生素C的吸收 。辣椒與南瓜相克，辣椒中的維生素C會被南瓜中的分解酶破壞 。