培根火腿腸怎么做好吃 _生活百科

培根的風味是帶有煙熏香味的，口感比較偏咸，它的外皮顏色是金黃色的，皮質還非常的堅硬，培根一般都是選取豬胸肉進行腌熏制作而成的，不適合長期的食用，不然就會導致身體發胖，甚至還有致癌的幾率，培根的微量元素含量是很多的，比如磷和鉀以及鈉等等，那么培根火腿腸怎么做好吃呢?

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【培根火腿腸怎么做好吃】 培根火腿腸怎么做好吃呢?培根雞肉卷。雞胸肉片薄片;雞片加鹽、料酒、黑椒粉、百里香腌制半小時;黃瓜、胡蘿卜切成和培根寬度差不多的細條;香菇切條;西蘭花切小朵，腌好的雞片鋪在砧板上，放上胡蘿卜條、黃瓜條和香菇片卷成雞卷，好培根切半，用一片培根卷上雞卷，全部卷好后刷一層油，平底鍋加點油燒熱，放入培根雞肉卷煎制，培根接口處往下，盡量用小火煎制久一點，煎的過程不斷轉雞肉卷以便均勻，最后再磨入點黑椒碎，取出后切小段，配上喜歡的醬汁就可以吃啦。