原料：西米、椰粉、鮮奶 。
【如何在家中做西米露】方法步驟：
1、在鍋中燒開水，然后改小火，把淘好的西米放進鍋中煮 ， 注意煮的過程中要不斷的攪拌；
2、煮一段時間后就會發現西米變得透明起來，等到西米完全透明時關火；
3、把煮好的西米用涼水洗一遍，備用；
4、鍋里加水燒開改小火 ， 倒入一小袋椰粉，然后加入幾粒冰糖，兩勺白糖，倒入一袋鮮牛奶繼續煮；
5、將煮好的椰奶倒入西米中，等降溫后加入西瓜，放冰箱冰鎮即可 。
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