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冬天蘿卜的存放方法

生活百科冬天


冬天蘿卜的存放方法

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1、準備好所有要用到的材料：蘿卜 ， 刀（確保是干凈的，無油無水，無其他污漬，否則蘿卜在儲存的過程中易發生霉變腐爛等現象），保鮮密封袋，紙箱 。
【冬天蘿卜的存放方法】2、將蘿卜頭 ， 即蘿卜有葉子的一頭用刀削掉，這樣做的目的是 ， 不讓蘿卜在儲存的時候遇到適宜的條件繼續生長 ， 蘿卜在生長過程中會消耗蘿卜自身的養分變干 ， 組織變粗糙，所以把頭削掉后就阻絕了蘿卜再生長 。
3、用食品專用保鮮袋將蘿卜緊緊包裹在里面，使其基本接近密封狀態就可以了 。
4、將用保鮮袋密封好的蘿卜一個一個擺在紙箱里，就只擺滿第一層就可以了，不要一個壓一個，存放好就可以了 。用紙箱子的目的是透氣性好 。
5、把剩下的全包裝上，全部包裝完以后 ， 就可以把紙箱子移到陰涼通風的地方了，這樣的蘿卜可以儲存一冬天 。