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水仙：又名中國水仙，是多花水仙的一個(gè)變種 。是石蒜科多年生草本植物 。水仙的葉由鱗莖頂端綠白色筒狀鞘中抽出花莖（俗稱箭）再由葉片中抽出 。一般每個(gè)鱗莖可抽花莖1至2枝 ， 多者可達(dá)8至11枝，傘狀花序 。花瓣多為6片，花瓣末處呈鵝黃色 。花蕊外面有一個(gè)如碗一般的保護(hù)罩 。鱗莖卵狀至廣卵狀球形，外被棕褐色皮膜 。葉狹長帶狀，蒴果室背開裂 。花期春季 。
【水仙花和風(fēng)信子】風(fēng)信子：是多年草本球根類植物，鱗莖卵形，有膜質(zhì)外皮，皮膜顏色與花色成正相關(guān)，未開花時(shí)形如大蒜，原產(chǎn)地中海沿岸及小亞細(xì)亞一帶，是研究發(fā)現(xiàn)的會(huì)開花的植物中最香的一個(gè)品種 。喜陽光充足和比較濕潤的生長環(huán)境，要求排水良好和肥沃的沙壤土等 。

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