黑刺榴蓮和貓山王榴蓮哪個好

黑刺榴蓮和貓山王榴蓮哪個好

對于愛吃榴蓮的朋友們來說,很多時候都想把所有品種都嘗一個遍,很多人以為最好吃的榴蓮就是貓山王,其實并不是哦!在馬來西亞,黑刺榴蓮是最受歡迎的 。那么,黑刺榴蓮是貓山王榴蓮的其中一種嗎?看看趣丁網帶來的介紹你就知道啦!
一、黑刺榴蓮和貓山王榴蓮哪個好黑刺一直被譽為超越貓山王的頂級榴蓮,就連貓山王黑金也只能望其項背 。
那么貓山王和黑刺到底有哪些區別呢?又如何分辨呢?
首先外觀 。貓山王底部呈五角星分布,而黑刺有五角星,交匯點有冰一樣的東西,所以才只有黑刺 。
第二呢就是果肉的顏色,貓山王榴是那種金黃色,而黑刺則更深一點略微橙色 。
第三就是口感,貓山王榴蓮柔嫩、苦甜、味濃,黑刺則順滑、清甜、香醇 。
說一句,黑刺被譽為榴蓮中的極品,也是食神蔡瀾口中的“臨死之前要吃的東西(以前說是貓山王,實際上是黑刺蔡先生最先推崇的)” 。
但它的苦甜有一點點的先甜后苦,所以不是大眾的口味 。
二、黑刺榴蓮是貓山王榴蓮的其中一種嗎【黑刺榴蓮和貓山王榴蓮哪個好】不是 。
榴蓮被譽為“水果之王” 。原產國是馬來西亞、印度尼西亞和文萊 。目前,它在東南亞國家普遍種植,但馬來西亞是其中的佼佼者 。在馬來西亞流行的榴蓮中,“黑刺”榴蓮最為稀有 。
由于種植條件惡劣,“黑刺”榴蓮產區主要集中在北馬,面積約150畝,年產量僅200噸左右 。不僅在其他國家吃的機會很少,在馬來西亞當地也不是很輕易品嘗 。肉質鮮嫩細膩,入口即化 。馬來西亞榴蓮完全自然成熟,自動落到地上 。在自然條件下,它們只能存放兩三天,一旦過期就會爆裂 。馬來西亞本地人不會連連吃榴蓮,因為怕細菌進入 。因此,所有馬來西亞榴蓮都在原產地冷凍,然后運往世界各地 。
三、頂級貓山王與黑刺榴蓮對比1、顏色:圖有一點色差的,黑刺偏橙色,貓山王偏金黃,黑刺顏色要更深一點 。

2、口感:黑刺的口感要更優秀一點,肉質也更為綿密絲滑 。所謂一分錢一份貨嘛,肯定比馬貓好一點 。個人覺得,能接受金枕頭和貓山王的價格差,究竟口感差異擺在這 。但是我接受不了貓山王和黑刺的價格差,因為口感差異真的不大 。當然,個人有差異嘛 。
3、另外常??吹接姓f泰國貓山王,越南貓山王的,價格都很便宜 。低于80一斤的貓山王,真的不太建議大家購買,還不如吃個沒斷奶就采摘的金枕頭 。這社會沒有便宜可占 。什么價格接受什么樣的品質 。