蓮藕孔里面臟的要清洗嗎 _生活百科

蓮藕可以說是時下大家最為喜愛的一種蔬菜，它不僅能涼拌而且無論炸還是燉都有一番滋味，但是很多人在買藕的時候時都有碰到蓮藕孔里面臟的情況，下面小編就分享大家一波藕孔里面黑了的清洗方法，快來get同款吧。
1、蓮藕孔里面臟的要清洗嗎蓮藕孔里面臟的要清洗。
蓮藕孔里面臟的肯定是要清洗的，另外買蓮藕時就要注重，盡量買兩頭封死的，這樣里面沒有泥。假如藕孔有泥，沖水是沖不干凈的，最好縱向切開清洗。一種方法是將藕節切去后用刀將藕皮刮去，然后將藕切成兩節或三節放進水里用筷子裹上紗布捅藕孔，最后用水沖一沖即可；假如孔太小，殘泥附著又比較牢，沖洗難凈，可以用一細鐵絲，在一頭綁上棉花或紗布，用未綁的一頭先穿過孔，在水中擦洗就行。
2、藕孔里面黑了怎么清洗清除蓮藕孔里的污垢很簡樸的，你把蓮藕切成一尺長的小段，藕孔朝上放在自來水下沖刷，污泥很快清除干凈。你假如在水中清洗，或切片清洗，都不能將污垢清除干凈。所以我們可以將藕孔朝上，在自來水下沖洗，水的壓力順著藕孔往下流，反順洗一下，蓮藕孔里污泥很快會清洗干凈的。假如污垢多，可在藕孔中酒些白醋，五分鐘后清洗，除污效果會更好。
【蓮藕孔里面臟的要清洗嗎】
3、蓮藕怎么清洗的干凈是時下很多人都有的疑問，其實清洗的方法還蠻簡樸，首先我們將已經切好片的蓮藕放到一個大碗里，然后在碗里多放一些清水。一定要多放一些，因為這時候清水對于蓮藕來說是要起到一個浸泡的功能的，所以大家多放一些總是沒有壞處的。
接下來我們就要在水里放我們的小妙招了，那就是在水里面放一些鹽和白醋。接下來我們就把所有的東西攪拌均勻，把蓮藕在水里泡三分鐘左右，等泡完了我們就能夠發現很多污泥自己就浮現在了水面上面。這時候我們要做的也就是把剩下的蓮藕放到水龍頭下面，用大量的流水沖一沖，把里面的積贊的泥沙完全的沖干凈，這個時候我們蓮藕基本上就洗干凈了。