核桃屬于堅果類的食物具有很好的保健效果，合理的使用核桃能夠對補充大腦增強記憶力有著很好的幫助，而且核桃里面含有天然的核桃油，核桃油的價格要比起普通的花生油，菜籽油更貴一些，營養價值也更高一些，不過核桃雖然營養，其中也有很多禁忌是需要了解的，大家千萬不要吃錯了 。
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【核桃的禁忌】 核桃雖然很好，但是一種人不能吃，核桃油脂豐富，吃多了會上火和惡心 。正在上火和腹瀉的人，不適合吃核桃 。
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