云南鳳慶大葉種茶鮮嫩芽葉作原料 云南紅茶有哪些品種


【云南鳳慶大葉種茶鮮嫩芽葉作原料 云南紅茶有哪些品種】1.云南紅功夫:以云南鳳慶大葉茶鮮芽葉為原料 , 采用科學方法精制而成 , 水浸出物約40% 。左右 。它的形狀顆粒緊密結實 , 骨骼強壯 , 顏色均勻 。沖泡后 , 湯呈紅色 , 金圈突出 , 香氣濃郁 , 口感清卓越的品質受到國內外茶葉專家的高度贊賞 。
2.金絲紅茶:生長在云南高原 , 是一種具有云南茶特色的大而堅韌的茶 。
3.滇紅金針:又稱滇紅金針 。這種茶是以針的形狀、顏色和金的黃色命名的 。金針滇紅精制單芽 , 水平相對較高 。與市場價格相比 , 品質以鳳慶為優 。
4.野生紅茶:是云南古茶樹遺產存量最大、最具代表性的地區之一 。主要產品分布在云南省臨滄鳳慶縣 , 云南省世界滇紅之鄉 。
5、普洱曬紅是云南傳統紅茶 , 其歷史至少100多年 , 其工藝是曬紅與白茶工藝的融合 , 新茶誕生 , 在現代紅茶進入云南后 , 吸收了云南紅的一些工藝特點 , 吸收了普洱茶后期老化技術 , 形成了曬紅的工藝特點 。