烤魚不粘網的方法

1、方法很簡單,只需要半顆生馬鈴薯 。
2、首先把生的馬鈴薯切半,然后在烤肉架上來回涂抹 。
3、馬鈴薯含有的淀粉會因為受熱而分解,在烤架上留下不易沾黏的天然保護層,如果你是要烤魚或是雞肉這類容易被破壞的食材 , 這種方法非常有用!
【烤魚不粘網的方法】4、涂完后直接烤塊魚試試看吧!有了馬鈴薯淀粉的保護,連最容易黏住然后碎得亂七八糟的魚都完全沒問題!
5、除此之外,還有網友分享用“洋蔥”涂抹也可以達到一樣的效果!