1、紫蘇葉為唇形科植物紫蘇和野紫蘇的葉帶葉小軟枝 。紫蘇一年生草本 。南方7至8月,北方8至9月,枝葉茂盛時收割,攤在地上或懸于通風處陰士,干后將葉摘下即可 。
【紫蘇哪個季節(jié)有】2、采收于移栽后當年8～9月，莖葉生長茂盛，種子開始成熟時，選擇晴天收割 ， 香氣足，質(zhì)量好 。若蒸餾紫蘇油時 ， 可于8月上旬至9月上旬花序初現(xiàn)時收割，出油率最高 。若紫蘇子藥用，則于9月下旬至10月中旬，種子大部分成熟時收割，每公頃可收種子600～750千克 。

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