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主料：黍子面1000克 。
輔料：白砂糖300克，面粉100克 。
做法：
1、用熱水活黍子面；
【黍子面怎么吃】2、活完可以放在鍋里蒸十分鐘；
3、把面揉成一個個餅狀，包上紅糖；
4、把紅糖包好后再重新捏撐餅狀，放在電餅鐺里煎；
5、電餅鐺里放少許油即可，將餅煎至兩面金光即可食用 。

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