文章插圖
關于金絲南瓜的介紹如下：
1、金絲南瓜又叫攪瓜、金絲瓜、茭瓜；
2、金瓜有長蔓、中蔓、短蔓型，植物、花、果與普通西葫蘆相似；
3、金絲南瓜外皮金黃色 ， 果肉經(jīng)加熱或冷凍可分離為直徑約2毫米的細絲；
4、金絲南瓜鮮嫩清香 ， 松脆爽口，是家庭、飯店、賓館中色香味俱佳的上等菜肴；
【什么是金絲南瓜】5、金絲南瓜營養(yǎng)豐富，除有人體所需要的多種維生素外，還含有易被人體吸收的磷、鐵、鈣等多種營養(yǎng)成分，有補中益氣、消炎止痛、解毒殺蟲的作用 。

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