14． 白術——根莖，山精。入脾胃經。脾臟補氣第一藥，無出右者。肺肝腎心均有所補益。白術膏單以其熬成。

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15． 白茯苓——入心脾肺三經。健脾利用濕寧神。 茯苓餅—白茯苓，芡實，蓮子肉，山藥共碾成粉，加水適量，拌勻做餅，蒸熟即可。當作養生棗點食用。 茯苓酥——用茯苓削小方塊，安新甕中，好酒浸之，紙封三重，百日乃開，其色如餳糖，日食一塊，至百日，面若兒童。 白茯苓糕——名家周潛川方：選2500克以上，九蒸九曬，透，把黑皮剝下，切很薄方片，收瓷缸或石灰缸備用，后蘸蜂蜜同食。常用5-10克。 岳美中——味茯苓飲治斑禿：茯苓500-1000克，為細末，每服6克，白開水沖服，也可裝入膠*，一日兩次，服用2-3個月，以發根據生出為度。禿發多為水氣上泛頂，侵蝕發根，而枯落，茯苓上行滲水濕而導引下降，濕去發生，故是岳一手絕活。
16． 冬蟲夏草—入肺腎兩經，補身強體，延年，療怯弱，常用蟲草鴨——將老雄鴨子頭劈開，納入冬蟲夏草，去肚雜，線扎好，加醬油，酒如常，蒸爛食之，一鴨可抵人參一兩。

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17． 西洋參——性涼，味甘微苦，補氣養陰，潤養育五臟，無溫燥上火之弊。入心肺腎三經，益肺清虛熱生津作用。對氣陰兩虛的老年人來說是妙品?？擅咳蘸?-2克，或水煎代茶飲。胃寒之人不宜，忌蘿卜，茶。

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