1. 首頁 > 生活 > >

吃葡萄的好處,葡萄也能治??！

生活百科

吃葡萄的好處,葡萄也能治病！

葡萄是我們生活中常見的一種水果，很多的朋友都喜歡吃葡萄，那么葡萄都有哪些功效和作用呢？今天小編就為大家具體的來說一說吧！
葡萄的營養分析
1. 葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快的被人體吸收 。當人體出現低血糖時，若及時飲用葡萄汁，可很快使癥狀緩解；
2. 法國科學家研究發現，葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人體血清膽固醇水平，降低血小板的凝結力，對防備心腦血管病有一定作用；
3. 葡萄中含的類黃酮是一種強力抗氧化劑，可抗衰老，并可清除體內自由基；
4. 葡萄中含有一種抗癌微量元素，可以防止健康細胞癌變，阻止癌細胞擴散 。葡萄汁可以幫助器官植手術患者減少排異反應，促進早日康復 。
5. 吃葡萄有助于睡眠 。發現葡萄中可能含有睡眠輔助激素--褪黑素 。褪黑素是大腦中松果腺分泌的物質，可以幫助調節睡眠周期，并能治療失眠 。
葡萄被人們視為珍果，被譽為世界四大水果之首 。它不但營養豐富、用途廣泛：色美、氣香，味可口，是果中佳品，既可鮮食又可加工成各種產品，如葡萄酒、葡萄汁、葡萄干等，而且果實、根、葉皆可入藥，全身都是寶 。
中國古代醫學對葡萄藥用也有記載 。葡萄性味甘，酸，平，入肺，脾，腎經，能補益氣血強筋骨、通經絡、通淋消腫、利小便、滋腎益肝 。葡萄根、葉也是中藥材 。葡萄易泄瀉，不宜過食 。醫療上能起到補腎、壯腰、滋神益血、降壓、開胃的作用，尤其在防備和治療神經衰弱、胃痛腹脹、心血管疾病等方面有較顯著的療效 ?！兜崮媳静荨氛f“大補氣血，舒筋活絡” 。《滇南本草圖說》說治痘癥毒，胎氣上沖，煎湯飲之即下 ?！侗静菰傩隆氛f它“暖胃健脾” 。《隨息居飲食譜》認為它“補氣，滋腎液，益肝陰，強筋骨，止渴，安胎” ?！蛾懘ū静荨酚涊d：“滋養強壯，補血，強心利尿，冶腰痛，胃痛，精神疲勞，血虛心跳 ?！逼咸押F量較高，對缺鐵性貧血者，食用葡萄干大有裨益，是治療的輔助措施 。
葡萄汁、子、皮內均富含強力抗氧化物質——白藜蘆醇及類黃酮等成分，它們在皮及子中的含有量上更勝一籌 。白藜蘆醇及類黃酮具有阿司匹林藥物的溶栓、抗血凝效益，可防備缺血性腦中風，如腦梗塞、腦血栓等 。
吃葡萄不吐葡萄皮
吃葡萄時，我們一般都把葡萄皮吐掉 。殊不知，葡萄皮是一種良藥 。科學研究發現，葡萄皮中含有一種叫白藜蘆醇的化學物質，可以防止正常細胞癌變，并對小鼠皮膚癌具有防治作用，說明這種物質具有良好的防癌、抗癌作用 。此外，巴西有研究人員發現，葡萄皮中還含有一種可降低血壓的成分，具有良好的降壓和抗動脈粥樣硬化作用 ?？梢?，葡萄的科學吃法應該是帶皮吃，尤其是老年朋友，常食葡萄有益健康長壽 。食用時宜洗凈果皮，不妨也照著繞口令中所說的那樣“吃葡萄不吐葡萄皮”吧 。
葡萄食療方
（1）葡萄果實可生吃，或干燥后作葡萄干食用，亦可作藥膳應用，對神經衰弱，疲憊過度，消化不良，心悸盜汗，浮腫等有療效 。
（2）取白葡萄汁，生姜汁，服用，可治痢疾 。
（3）天天飲用3杯紫葡萄汁，可使血小板聚集力降低40% 。美國北卡羅來納大學醫學院研究還發現，葡萄中的白藜蘆醇具有較強的抗癌、阻抑癌細胞擴散效應，有效清除人體內多余的自由基，具有增強人體免疫功能和延結衰老效益 。
（4）葡萄搗汁，可單服或與其它食療品配伍應用 。搗汁方法簡便，取紫葡萄60克洗凈后，加300毫升水煮沸，直到葡萄皮、籽及肉部都分開時為止 。用紗布袋過濾，去掉渣滓，加糖再度煮開、消毒、冷卻即成 。用葡萄汁，藕汁，生地黃汁、蜂蜜等量，共煎熱，每次飯前服：治療熱淋，小便澀少或疼痛帶血 。用葡萄汁、茅根，水煎飲用，可治療熱淋 。