柚子醬是一種用柚子制作而成的醬 。由于在制作柚子醬的時候，一般都會加上蜂蜜，所以柚子醬也被稱為蜂蜜柚子醬 。蜂蜜柚子醬不僅有著很好的口感，還有著清熱降火等多方面的功效以及作用，但是對于蜂蜜柚子醬的做法，不少人都是不太了解的 。下面就為大家介紹一下蜂蜜柚子醬的相關知識！
【柚子醬怎么做】
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三、注意事項
柚子品種很多，最好挑甜度高，汁水緊的品種來做 。制作過程中，鍋具要保持無油，盛器要保持無水，這樣才利于保存 。
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