白斬雞調料的做法如下：
原料：姜、鹽、糖、蔥、油；
做法：
1.先將姜去皮和蔥白洗凈，晾干水分；
2.將姜、蔥、香菜切碎拌勻；
3.將姜蔥末取微波爐加熱30秒，然后將鹽和糖混合均勻；
【白斬雞調料的做法如下 白斬雞調料】4.最后在鍋里加熱一湯匙油，倒在姜蔥上 。

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