阿拉比卡咖啡(Arabica 阿拉比卡咖啡的特征是什么)


阿拉比卡咖啡(Arabica)也就是說,小果咖啡起源于非洲生產的野生咖啡,后來通過阿拉伯傳入歐洲,因此得名 。阿拉比咖啡豆產量占世界咖啡產量的70%以上;相應的是中果咖啡和大果咖啡 。
【阿拉比卡咖啡(Arabica 阿拉比卡咖啡的特征是什么)】阿拉比卡咖啡植物通常不高,綠葉略細,橢圓形果實較小,也被稱為小咖啡 。阿拉比卡咖啡風味突出,香氣迷人,果酸明亮,在高海拔地區表現得淋漓盡致 。但阿拉比卡也有缺點,生命力弱,抗病能力弱,種植成本高 。