槐花粉不放石灰水的方法是將大米浸泡在水中約5小時備用,將槐花用水浸泡一會兒,使其變軟 。將大米和槐花磨成米漿,用紅糖煮糖水,將煮好的糖水冷卻放入冰箱冷凍,將米漿用水煮成糊狀,然后趁熱將糊狀物倒在漏勺上,底部放一個裝有冷開水的桶或碗 。糊狀物通過漏勺的小洞一個一個地掉進冷開水里 。再加上凍糖水,甜品槐花粉就做好了 。
【槐花粉不放石灰水的做法】生產材料:槐花、大米、紅糖、漏勺 。
槐花粉是廣西的一種夏季特色甜品小吃,是一種入口光滑嫩滑的甜品;用槐花和米飯的結合,做出類似米粉的光滑力;它的制作和米粉差不多 。
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