做法:
1、面粉加水和酵母和面醒發40分;
2、把肉煎出油和輔料一起加水燉40分鐘 , 起鍋,撒蔥花備用;
3、把面捏成小劑子,搟開,卷起,菜刀拍扁;
【正宗的臘汁肉夾饃做法】4、平底鍋大火加熱后改小火烙;
5、蔥花拌勻;
6、用小刀切開,夾進肉即可食用 。
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