1. 首頁 > 生活 > >

咖啡是不是可以抗衰老,不宜人群千萬別容易喝咖啡( 二 )

生活百科


兒童不宜喝咖啡 ?？Х纫蚩梢愿吲d兒童中樞神經系統,干擾兒童的記憶,造成兒童多動癥;
濃茶、咖啡、含碳酸鹽的飲料也是形成消化道潰瘍病的危險因子;所以患有胃部疾患者，不宜多飲咖啡;
咖啡的飲品中包含有咖啡因，因此極易引起耳鳴;
咖啡不可以與布洛芬同吃 。解熱、鎮痛和消炎的常用藥布洛芬對胃黏膜有刺激作用，而咖啡、可樂中有的咖啡因也會刺激胃黏膜，促進胃酸分泌 。假如服用布洛芬后立刻喝咖啡、可樂，會加劇對胃黏膜的刺激 。
喝完咖啡不宜立刻抽煙，咖啡里邊的某些成分和香煙相結合產生致癌物質 。
選購指南
不論是哪一種咖啡，新鮮度都是影響品質的重要因素 。選購時，抓一兩顆咖啡豆在嘴中嚼一下，要是清脆有聲，表示咖啡豆未受潮，而唇齒留香的咖啡豆才是上品，但最好還是用手捏捏，感覺一下是否實心，千萬不要買空殼的咖啡 。
剛炒好的咖啡豆并不適合立刻飲用，一般來說，咖啡的最佳飲用期為炒后一周后，此時的咖啡最新鮮，香味口感的表現最佳 。
此外，咖啡豆的風味也是另一個考慮因素 。內行人選咖啡豆，倒不見得是看顆粒的大小，咖啡豆在品相上，有可能存在大小不一，例如埃塞俄比亞豆的特性大小不一屬于正常現象 。其次是色澤，日曬豆在顏色上不論生豆或是熟豆都會存在顏色不一，是正?，F象，切勿單方面自行解讀書中或是資料中的淺見，將所有咖啡豆都一概而論 。相對來說，中深烘的咖啡豆相比淺烘豆更易出油，淺烘豆則不出油或少量出油 ?？傊谶x購咖啡時應注重其新鮮度、香味和有陳味 。