橘子的功效和作用是什么 _生活百科

【橘子的功效和作用是什么】 橘肉有生津，健脾開胃的用途。橘子皮能夠做藥，是避免容易上火的最好中藥材。吃橘子的人患冠心病、高血壓、糖尿病、痛風的比例較為低。桔子含有維他命C與檸檬酸鈉，前面一種具備美容護膚功效，后面一種則具備緩解疲勞的功效。

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一些小孩多吃橘子大會上火
一些小孩吃橘子過多還會繼續出現中醫學常說的“容易上火”主要表現，如舌炎、牙周炎、扁桃體炎等。因而，我們覺得少年兒童不必多吃橘子。若吃許久，應停食1~2周再吃。
吃柑桔能具有防癌的功效，并且越甜的防癌實際效果越好。柑桔往往能防癌，是由于在其中帶有很多β-玉米黃質。除此之外，橙、紅心柚等外果皮里帶有的川皮甙也是有非常好的防癌實際效果。據科學研究，柑桔中的β-玉米黃質比我們所了解的紅蘿卜中帶有的β-胡羅卜素的防癌實際效果要好上5倍。
柑桔的含糖量值越高，在其中β-玉米黃質的成分就越大。并且，歷經干躁解決和貯藏后，成分不容易有轉變。