大家都喜愛喝雞湯，老母雞湯不但美味可口，并且非常滋補養生 。之前媽媽有時候會煲雞湯，每一次爸爸工作中感覺感覺好累的情況下，就煲雞湯給他們喝，可是我每一次都吃雞腿 。小朋友實際上不需要補身體，飯吃飽了，營養成分緊跟就可以了 。老母雞湯很滋補養生，喝了這一鍋的老母雞湯，爸爸就精力旺盛了，干活兒又帶勁了 。那麼煲雞湯，老母雞好還是雄雞好？原先也有這種注重，很多人都不清楚 。

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方法3：如今的雞全是喂養的，最好是要綽水，綽水的情況下涼水入鍋，加生姜片 。煮沸后煮60秒鐘，隨后起鍋清洗一下 。
【公雞燉湯好還是母雞燉湯好】 方法4：煲雞湯最好用石鍋，一定不能用炒鍋，炒鍋會把銹跡的味兒帶到湯中，石鍋燉出去的老母雞湯是最香的 。

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