蓮子發芽了還能吃嗎 _經驗分享

蓮子發芽了還能吃嗎?可以吃。
蓮子里面綠綠的芽是蓮心，并不是發芽了，可以食用，只是苦。
蓮子中間青綠色的胚芽，叫蓮子心，性苦寒，味苦，卻是一味良藥。
中醫認為它有清熱、固精、安神、強心、止血、澀精之效，可治高燒引起的煩躁不安、神智。

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蓮子發芽了還能吃嗎蓮子發芽了還可以吃。
蓮子的作用和功效:1、蓮子有補脾、止瀉、益腎、澀精的功能，蓮子甘、澀而平，蓮子歸脾經、胃經、腎經，也歸心經。
蓮子有健脾的功用，用于脾虛出現的久泄，健脾而且也可以止瀉。
2、蓮子入腎經，入腎經。
蓮子發芽了還能吃嗎蓮子發芽后味道會變嗎1、蓮子發芽是否可食用要據情況而定。
2、如果蓮子發芽后，沒有霉變、變色、異味、腐爛等現象，可以正常食用，蓮子發芽后出現的蓮子心較苦，可以摘除后正常進食，也可泡水服用，具有清熱安神、強心固精、補腎等功效。
3、如果。

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蓮子發芽啦還能不能吃啊【蓮子發芽了還能吃嗎】可以吃。
通常所說的蓮子發的芽其實就是蓮子心，一般我們買到的蓮子是已經被去了蓮子心的，并不會看到綠色的芽。
因為蓮子心比較苦，所以一般在吃蓮子時，都會把蓮子心去掉。
但其實，蓮子心有很豐富的營養功效，還是一味中藥。