餃子的由來是什么?餃子源于古代的角子 。
餃子原名“嬌耳”，相傳是我國醫圣張仲景首先發明的，距今已有一千八百多年的歷史了 。
是深受中國人民喜愛的傳統特色食品，又稱水餃，是中國北方民間的主食和地方小吃，也是年節食品 。
有一句民謠叫“大寒小 。
餃子的由來簡短30字怎么寫?餃子的由來：餃子原名嬌耳，是我國醫學家張仲景發明的 。
張仲景為了幫助窮苦人們治療凍傷的耳朵，張仲景把驅寒食材用面皮包成了耳朵的樣子，做成了驅寒嬌耳湯，后來人們模仿做嬌耳的方法，做起了食品，而這種食品就是現在的餃子 。
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餃子的來歷是什么?餃子的來歷是：餃子原名嬌耳，是我國醫學家張仲景發明的，為了幫助窮苦人們治療凍傷的耳朵，張仲景把驅寒食材用面皮包成了耳朵的樣子，做成了驅寒嬌耳湯，后來人們模仿做嬌耳的方法，做起了食品，而這種食品就是現在的餃子 。
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餃子的歷史起源餃子源于古代的角子 。
餃子原名“嬌耳”，是我國南陽人醫圣張仲景首先發明的，距今已有一千八百多年的歷史了 。
餃子又稱水餃，深受中國人民喜愛，是中國北方民間的主食和地方小吃，也是年節食品 。
有一句民諺叫“大寒小寒，吃餃子 。
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水餃的由來?【水餃的由來】明朝末年的張自烈考證了餃子名稱的來源，他說：“水餃餌，即段成式食品湯中丸，或謂粉角，北人讀角為矯，因呼餃餌，偽為餃兒” 。
從這些記載來看，餃子至少已有1000多年的歷史了 。
1968年在新疆吐魯番的塔那北區，考古工作 。