鳳梨怎么吃好?鳳梨怎么吃好?對于吃貨來說,一種食物沒有絕對最好的吃法,只有不斷發現和探索新的吃法,給味蕾新的體驗,這樣才比較有創意!分享3款我喜歡的鳳梨美食,都比較簡單省時,適合家庭制作,希望大家喜歡!
蝦仁鳳梨炒飯——酸甜清爽、美味停不下來推薦理由:吃膩了一成不變的大米飯,不妨與蝦仁、菠蘿、臘腸、黃瓜等搭配起來,做出一道色澤靚麗,口感豐富的蝦仁鳳梨炒飯,做法簡單,廚藝小白也能輕松拿下喲!
食材:
米飯:一大碗,鳳梨:1個量,蝦仁:8顆,臘腸:一根,雜菜:一小碗,黃瓜:半根;各種調料適量 。
制作步驟:
1、鳳梨從橫切面切開,把肉切塊挖出 。
2、蝦仁用料酒、白胡椒粉、一點鹽,腌制15分鐘 。
3、臘腸切丁,黃瓜切丁 。
4、鍋熱油熱,放入蝦仁炒至變紅,盛出 。
5、將臘腸炒至透明成熟 。
6、依次放入雜菜、黃瓜丁煸炒 。
7、加入米飯,鏟碎,混合均勻 。
8、倒入一勺生抽、一勺蠔油調味,攪拌均勻上色 。
9、最后倒入蝦仁、鳳梨翻炒均勻即可 。好吃又好做的“蝦仁鳳梨炒飯”就做好了,其實美食無需花費太多時間,只需一點小心思,就能發揮不同的創意點子,喜歡的伙伴不妨做起來~
繽紛酸奶水果撈——飯后小甜點,我的最愛推薦理由:這幾天明顯天氣回溫了,又想吃點涼爽的小甜品了,水果撈是我個人比較喜歡的甜品之一,做起來簡單,材料根據自己喜歡的來放,完全diy的感覺很不錯喲~0難度,適合新手,小伙伴們不妨試試~
食材:
水果:鳳梨、獼猴桃、紅心火龍果、西瓜、哈密瓜、葡萄等
酸奶:適量 。
制作步驟:
1、各種水果洗凈切塊 。
2、容器內倒入適量酸奶,將各種水果塊放入即可 。
3、色澤美麗,口感清爽的酸奶水果撈就做好了 。
4、冷藏1小時以后再品嘗口感更清爽喲!
鳳梨披薩——周末聚會必備點心,適合與朋友分享推薦理由:周末的時候,叫上自己的小姐妹,一起喝個下午茶,豈不其樂融融 。比起在外面喝下午茶,在家安排雖然花點時間,但是也體現自己的心意,再說自己親手做的點心,能得到閨蜜的肯定,豈不是臉上有光、特別有面子呀~
做什么快手又拿得出手呢?不如做個披薩與朋友分享,如果再配上點小餅干,來點紅茶就完美啦~
食材:
披薩餅底 1個,鳳梨、香蕉、芒果等水果:適量,馬蘇里拉芝士:適量,披薩醬:適量 。
制作步驟:
1、披薩餅底提前拿出來解凍 。
2、鳳梨、香蕉等水果切塊備用 。
3、披薩餅底放入披薩盤或烤盤,在表面涂抹一層披薩醬,然后撒上一層馬蘇里拉芝士 。
4、鋪上各種水果粒,在提前預熱的烤箱,190度烘烤15分鐘 。
5、取出披薩盤,再在表面撒一層馬蘇里拉芝士,放入烤箱繼續烘烤至芝士完全融化即可 。
6、趁熱切塊享用,披薩可以拉出長長的絲喲!
鳳梨怎么吃好?鳳梨怎么吃好吃 。首先了解一個問題,鳳梨和菠蘿到底是不是一個東西?不要去查資料,直接說 。鳳梨其實可以做的美食有很多,最出名的恐怕就是鳳梨酥了,其次就是泰式菠蘿炒飯和菠蘿咕咾肉 。這幾個美食都是大家常見的美食非常好吃,今天就和大家分享一下菠蘿咕咾肉的家常做法吧 。
====菠蘿咕咾肉家常版====
【準備食材】:菠蘿,豬里脊,青,紅彩椒,蛋清,淀粉,料酒,鹽,醋,白糖,味精生抽 。
【鳳梨怎么吃 鳳梨怎么吃不澀】【制作方法】:
1.里脊肉橫著切成薄片,不能順著豬肉的紋路切,順著紋路切的肉片不容易嚼碎,把切好的肉片放在小盆中,加入少許鹽,料酒,蛋清,淀粉用手抓勻,腌制30分鐘左右,菠蘿去皮洗凈,先切成片,再切成小塊 。青紅甜椒洗凈,片開去掉內筋,先切成長條,寬度約為2厘米左右,再切成菱形塊 。
2.準備一個小碗,再小碗中倒入適量的醋,水,白糖,生抽味精拌勻,攪拌至鹽和味精等顆粒物完全融化,再放入適量的淀粉,調制一個芡汁備用 。鍋中倒入色拉油,油溫升至7成熱,放入肉片,炸至表面定型撈出,等油溫再次升至7成熱放入肉片再炸至表面金黃,撈出備用 。
3.鍋中熱油,放入青紅彩椒塊炒香,再放入炸好的肉片炒勻,倒入調好的芡汁,芡汁倒入之前,要把芡汁攪拌均勻,因為淀粉沉淀了,不攪拌均勻無法讓芡汁包裹住食材,倒入芡汁后快速炒勻,讓芡汁把食材均勻的包裹住,最后放入菠蘿塊炒勻出鍋即可 。
【小提示】:這個是咕咾肉的家常做法,不用像飯店里做的那么麻煩,咕咾肉是傳統粵菜中的經典菜,口味酸甜,又有菠蘿的清香,非常好吃 。芡汁調制時每一樣原料都要少放,不要最后調制出來的芡汁太多,芡汁太多會讓咕咾肉變得很軟,失去了口感,合格的咕咾肉還能吃到酥脆的肉片 。
【總結】:菠蘿和鳳梨其實是同一個水果,只是鳳梨去皮之后沒有內部的倒刺,菠蘿去皮之后還需要把內部的倒刺去掉,這就是大家買切好的菠蘿時會有一道道溝,是由于去掉菠蘿內刺形成的,菠蘿是一種熱帶水果,性微寒,坐月子期間最好少吃,如果食用要在第三或者第四階段食用 。制作咕咾肉時還可以放番茄醬 。
鳳梨怎么吃可以和雞肉一起炒著吃,做法如下:
主料:鳳梨500克、土雞800克、姜片4片
輔料:蒜末5克、胡椒粉3克、干辣椒7根、清水半碗、鹽適量、醬油10克
1、半只雞洗凈去掉內臟,斬件 。
2、鳳梨去皮后切成小塊,小塊好入味 。
3、干辣椒剪短用水浸泡 。
4、大火熱鍋下油,放入蒜末和姜片爆香 。
5、倒入雞塊翻炒均勻 。
6、雞塊變色后倒入料酒翻炒均勻 。
7、倒入干辣椒翻炒均勻 。
8、倒入醬油,胡椒粉翻炒至雞塊上色均勻 。
9、倒入鳳梨翻炒至鳳梨稍變軟 。
10、最后加入適量鹽調味出鍋 。
鳳梨怎么吃1、直接吃
鳳梨直接吃最好,這樣能讓人們品嘗到鳳梨的原汁原味,在直接吃鳳梨的時候,需要先把鳳梨上面的葉子削掉,然后再削掉它表面的淡黃色表皮,把得到的果肉用清水沖洗一下,隨后把它從中間切開,再把它切成塊或者片狀放在盤子中,用叉子或者牙簽插著吃就可以 。
2、做果汁
鳳梨用來做果汁也特別好吃,在做的時候需要把新鮮鳳梨洗凈以后削掉果皮,得到的果肉切成塊狀,直接放在果汁機中,只需要加少量純凈水,讓果汁機工作就能得到做好的鳳梨汁,取出后裝在杯子中,加適量蜂蜜調味,口感特別好 。
3、糖水鳳梨
鳳梨是一種略帶酸味的美味水果,把它做成糖水鳳梨特別好吃,這也是它最常見的食用方法 。
在做的時候需要把準備好的新鮮鳳梨去皮以后切成塊,再準備適量冰糖,把切好的鳳梨與冰糖一起入鍋,放入適量清水加熱煮開,再用小火煮半小時左右就能得到煮好的糖水鳳梨,降溫后入冰箱冷藏幾小時口感更好 。
4、鳳梨沙拉
鳳梨做沙拉也特別好吃,再用鳳梨做沙拉的時候,需要把它的表皮削掉以后,切成塊直接放在干凈的沙拉碗中,再加入獼猴桃果肉,香蕉果肉,蘋果果肉等多種自己喜歡的水果果肉,最后連上沙拉醬,用干凈筷子調勻即可食用 。
鳳梨怎么吃鳳梨可以做鳳梨古老肉
一:材料
燈籠椒1個,鳳梨100克,青瓜一個,番茄1個,洋蔥1顆,花肉(切片)300g,醬油半飯匙,麻油少許,糖少許,蠔油半飯匙,白米酒半飯匙,胡椒粉少許,雞蛋1個,番茄醬適量水適量,玉米粉適量
做法
1將花肉加入鹽,糖,耗油,白米酒,胡椒粉,雞蛋,醬油,麻油腌最少一小時,如果時間允許,腌一晚上最好
2鍋里熱油用中小火將花肉炸至金黃色后再開大火逼油,撈起備用
3把油倒掉剩1匙的油,加入洋蔥爆香之后,除了炸好的花肉,將其他的材料倒入鍋里繼續翻炒后,倒入糖水番茄醬煮滾 。
4調味好之后倒入炸好的花肉翻炒一下即可盛起食用 。
三:小貼士
1 五花肉一定要腌好 。
2 番茄醬依個人口味,可加可不加 。
鳳梨怎么吃好?鳳梨怎么吃好?很高興為你回答這個問題!讓我來教你做好吃,容易保存的鳳梨餡!
首先處理鳳梨的皮,說實話這個簡單,但要有點耐心哦!削光外面那一層后,還要把那一個一個的小磷點也要挖干凈,要不會影響口感的哦!清理干凈后 。就要泡鹽水了,建議不論是鳳梨還是菠蘿,都泡一泡鹽水,泡過鹽水安全又好吃,這樣做出來的鳳梨果餡味道才好,一小勺鹽加到沒過菠蘿的水中,菠蘿要切開,最好切碎哈!泡兩分鐘就行,兩分鐘后撈出來把它剁碎,剁成自己喜歡的大小就行!把它過一下稱 。接下來開始炒了,把鳳梨倒入鍋里,先大火炒,均勻受熱后,改中小火,不停翻炒,炒到鳳梨的體積明顯比剛倒入鍋時小,有點粘度了,就證明水份差不多干了,這時候可以放點糖,糖和鳳梨的比例1:10,不喜歡太甜的也可以不加,待糖融化后滴幾滴檸檬汁(這個也是可以忽略的哈),翻炒均勻后就可以出鍋了,做出來的鳳梨餡可以做蛋糕,鳳梨酥,或者裝出罐子里,平時當零食吃也可以的哈!希望我的回答對你有幫助!
鳳梨怎么做好吃?我會做成鳳梨炒飯??超好吃喔
首先我們要準備的材料有鳳梨肉,米飯,玉米,雞蛋,食用油,鹽,生抽,雞精 。
下一步要將鳳梨肉切成小丁,玉米粒加水煮熟撈出 。雞蛋打入碗里面,加入一點鹽攪拌均勻 。
鍋里放油把雞蛋炒熟,加入煮好的玉米炒一下 。再加入米飯炒一下,加一點鹽,生抽,調味 。最后加入鳳梨肉,放一點雞精調味翻炒均勻 。鳳梨炒飯就做好咯??
你好,我是三亞哆哆,很高興為你解答 。鳳梨怎么吃好?
鳳梨,味甘,性微寒 。有清熱解暑,生津止渴,利小便的功效 。主要用于身熱煩渴、消化不良、小便不利,頭暈眼花的病人 。鳳梨的營養非常豐富,鳳梨中含有蛋白質,脂肪、糖類,尼克酸、維生素B1,維生素C,維生素A,磷、鈣、鐵,有機酸類等 。可以維持人體營養的需要,增強人體免疫力,還可以保護視力,具有一定的減肥作用 。
鳳梨和菠蘿很像,在生物學上是同一種水果 。市場上,鳳梨與菠蘿為不同品種水果:菠蘿削皮后有“內刺”需要剔除;而鳳梨削掉外皮后沒有“內刺”,不需要刀劃出一道道溝 。鳳梨的口感相對來說都會比菠蘿更加的脆,果肉特別的香甜多汁 。
菠蘿就有一點酸,需要放在鹽水里面進行浸泡,因為菠蘿有菠蘿酶,如果沒有用到鹽水浸泡,吃到嘴里會感覺到嘴特別的難受,有一點癢 。鳳梨是不用浸泡鹽水的,把它切開直接就可以吃了 。
所以鳳梨你只要把皮削掉就可以直接吃了 。
我是小葫蘆媽媽,昨天剛用鳳梨做了 美食 ,分享給你,既簡單又好吃!
準備食材:
半個鳳梨
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