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陽春面

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陽春面的做法【陽春面】陽春面的做法 【準備食材】：面條、豬油、生抽、鹽、小香蔥 【具體做法】：1、鍋里燒開水 ， 放入面條煮至熟 。
2、在燒水的過程中 ， 取一只碗 ， 里面加入大半勺豬油、1勺生抽、1小撮鹽 。
（碗小的話就每樣少加一些）3、向 。
陽春面的做法陽春面的做法如下：用料 主料；掛面100克、雞蛋2個、香蔥3棵 。
輔料；鹽2克、油7毫升、醬油5毫升 。
1、首先雞蛋兩個打散 ， 香蔥三棵 ， 蔥白和蔥尾切段 ， 中間切丁 。
2、然后鍋中倒入油2毫升 ， 倒入蛋液 ， 小火煎成蛋皮 ， 蛋餅 。

陽春面

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陽春面是哪里的特產?陽春面是江南地區著名的傳統面食小吃 ， 是高郵、上海、蘇州、無錫、常州、揚州、淮安等地的一大特色 。
又稱光面、清湯面或清湯光面 ， 湯清味鮮 ， 清淡爽口 。
出名的有上海陽春面、高郵醬油面（又稱高郵陽春面）、揚州陽春面等等 。
民間 。
陽春面做法陽春面是蘇式湯面的一種 ， 又稱光面、清湯面或清湯光面 ， 湯清味鮮 ， 清淡爽口 。
以下是為你介紹的陽春面做法大全 ， 歡迎閱讀以及瀏覽！陽春面做法大全 陽春面做法1 (1)將雞蛋磕入碗內 ， 用筷子打勻 。
把炒鍋置于火上 ， 放入花生油 。
陽春面

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陽春面是什么面陽春面是光面、清湯面或清湯光面 ， 其湯清味鮮、清淡爽口 ， 是江南地區著名的傳統面食小吃 ， 為高郵、上海、蘇州、無錫、常州、揚州、淮安等地的一大特色 。
民間習慣稱陰歷十月為小陽春 ， 上海市井隱語以十為陽春 。
因其每碗售錢十 。