如何做出家常版烤魚?麻辣烤魚的做法：1、將魚殺好洗凈后，從腹部整個切開，我用剪刀把背部大刺旁邊都剪開了，使魚呈背部相連的一大片 。
2、把魚翻過來，在背部斜切幾刀，整個魚身涂上料酒、鹽、胡椒粉，放入鋪好姜片、蔥段的容器中腌30分鐘 。
家?？爵~怎么做好吃家?？爵~做法如下：1、洗凈魚之后，在兩面撒上鹽，倒入適量料酒、姜片、蔥段，用手抹勻，腌制十分鐘，加入甜面醬、蠔油、海鮮醬、生抽、鹽做成醬料 。
2、在烤盤上鋪上小料和姜片，放上魚，修剪魚尾，放入提前預熱的烤箱，開 。
【烤魚的家常做法】

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烤魚的家常做法做法 1、金針菇焯水用水沖一下 。
2、青魚去鱗、內臟洗凈劈兩半，魚身劃幾刀用料酒、鹽、胡椒粉腌制個把小時 。
3、用空氣炸鍋烤制腌好的青魚 。
4、起鍋熱油爆香蔥姜蒜和郫縣豆瓣醬 。
5、放醬油、糖、醋、金針菇和烤好 。
家常版烤魚的簡單做法輔材寬粉、青筍、腐竹等等 家常版烤魚的做法 魚洗干凈，撒上適量鹽腌制20分鐘后入烤箱烤20分鐘，250度.先烤十分鐘，刷一層油后再烤十分鐘出鍋前撒上孜然粒（不限量，看自己喜好）用余溫烤幾分鐘即可 。
準備輔材，輔材 。

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烤魚的家常做法1、在烤魚的時候撒五香粉 。
2、青尖椒節須先用明火燒表皮，然后再剁成粒 。
3、炸土豆片可以鋪在盤底，皮蛋粒則是與香菜段、蔥絲等最后才放上去 烤魚的家常做法大全：醬香烤魚 料頭：姜粒、蒜粒各20克 調料：洋蔥塊30克 。

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