蓮子要泡多久才可以煮?【蓮子要泡多久才可以煮】蓮子冷水浸泡1小時可以煮 。
主料：燕麥80g、蓮子80g、紅棗150g 。
輔料：冰糖適量、蓮藕粉適量 。
燕麥紅棗蓮子羹的做法 1、紅棗洗干凈用冷水浸泡2小時 。
2、備好燕麥、蓮子 。
3、燕麥、蓮子洗干凈用冷水浸泡1小時 。
4、煮鍋加水，。
蓮子要泡多久才可以煮蓮子要泡多久才可以煮一小時左右 。
用熱堿水浸泡，比例為堿一水十，堿溶解后，蓮子泡一小時左右，用手揉捏蓮子，表皮脫落，再放入熱水中浸泡，蓮子肉膨脹了，隨后一煮即爛 。
另外，把蓮子放在冷凍室里一天，然后拿出來煮就很容易爛 。
煮蓮子還可不 。
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蓮子要泡多久才可以煮干蓮子泡20-30分鐘，鮮蓮子不需要泡 。
蓮子泡多久可以煮，主要與蓮子的新鮮度有關，如果說是剛采摘下來的新鮮蓮子，肉質非常嫩，一般只需要經過簡單清洗就可以煮了 。
但如果是已經制干了的蓮子，也只需泡20-30分鐘左右就可以 。
蓮子做之前要泡嗎,要泡多久,煮多久?大火燒開，轉小火慢燉1個小時 。
蓮子可用冷水泡發，也可用溫水（水溫一般宜在七八十度）泡發 。
但是，不宜用開水長時間浸泡 。
另外，如果蓮子未去皮，可以在浸泡之前用沸水加堿燜片刻，去皮之后再浸泡 。
蓮子心味苦，蓮子不去 。
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干蓮子要泡多久才可以煮干蓮子一般浸泡三小時才可以煮 。
1、干蓮子顧名思義是一種用新鮮蓮子通過晾曬形成的干燥蓮子，它在食用前需要充分泡發，才可以更快的煮爛 。
干蓮子浸泡時間不宜太短，一般浸泡三小時即可，同時也不宜將干蓮子浸泡一夜，高溫 。