古月粉的介紹古月粉即胡椒粉，但多指白胡椒粉 。
“古月” 似是把 “胡” 字拆開而得 。
古代以 “胡” 泛指來自外族或外國的事物 。
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胡椒粉和花椒粉有什么區別?胡椒粉和花椒粉的區別如下 1、科屬不同 花椒為蕓香科灌木或小喬木植物青椒的干燥成熟果皮，一般在立秋前后成熟 。
胡椒為胡椒科植物胡椒的干燥近成熟或成熟果實 。
2、功能不同 花椒是中國特有的香料，位列調料“十三香”之首 。
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胡椒粉是什么?辣嗎?白胡椒粉是什么?胡椒粉是由熱帶植物胡椒樹的果實碾壓而成一種調料，胡椒粉含有的特殊成分使味道具有特有的芳香味道，還有苦辣味 。
胡椒粉分為白胡椒粉和黑胡椒粉，其中白胡椒粉是用的完全成熟后的果實，黑胡椒粉是用的未成熟果實 。
1.白胡椒 。
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哪里的人把胡椒叫古月粉【古月粉】您好，很高興為您解答問題 。
胡椒一般是北方人的稱呼，古月粉一般是南方人的叫法，古月是胡字拆分得來的，胡字在古時候指外國 。
胡椒多產于南亞等地，因此南方多稱呼胡椒為古月 。
【回答】