大紅蘿卜是萊菔的一種,又被稱 紅蘿卜,東北大紅蘿卜,為十字花科蘿卜屬 , 根肉質,球形,根皮紅色,根肉白色 。
【紅蘿卜是什么樣的】大紅蘿卜是我國東北地區的特產之一,由于因氣候及品種等因素形成了其極高的營養價值和藥用價值 。紅蘿卜性微溫 。紅蘿卜因皮為紅色可入心,肺,胃三經,具有清熱,解毒,利濕,散瘀,養心清血,健胃消食,化痰止咳,順氣,利便,生津止渴,補中,安五臟等功能 。
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