【龜苓膏的制作方法】1、首先要購(gòu)買(mǎi)龜苓膏粉,然后到適量的龜苓膏粉在碗中 , 用適量的冷水把它和開(kāi),通常是10克粉可以做一小碗的龜苓膏 。
2、按照龜苓膏粉的量,放適量的水,如果是10克龜苓膏就放一碗水 , 如果是50克龜苓膏就放5碗水 。
3、水開(kāi)以后把和好的龜苓膏粉糊倒入鍋中,并不停的攪拌,防止糊鍋 。
4、等到鍋內(nèi)再次沸騰就可以關(guān)火,放至不燙手 。
5、倒入玻璃器皿或者,盤(pán)子,盆子中,如果有模具,也可以倒入模具中,待其凝固 。
6、如果想加速凝固 , 可以放入冰箱,凝固以后可以用刀把它切成塊即可 。
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