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怎么油炸多利魚塊

生活百科怎么

方法：
1、把冷凍的多利魚沖水解凍 。
2、在快完全解凍時用廚房紙巾吸干魚塊表面的水 。
3、把多利魚切成小塊，抹少許鹽，再拿出一個碗，并在碗中放入姜絲、辣椒、米酒和生抽腌制 。
【怎么油炸多利魚塊】4、取出一個盤子，在盤中放入面粉和面包屑 ， 把多利魚塊全部裹粉 。
5、清澈沙拉油放進鍋里熱鍋 。
6、油熱后，把多利魚塊放入鍋中炸 ， 炸到快變黃時 ， 撈起瀝干即可 。