【桃膠一泡就碎是假的嗎】不是哦 ， 吸水使結構松散了，桃膠本來就是有粘性的，發硬是因為風干后 ， 桃膠分子活動力下降 ， 遇水后分子間有水分子潤滑，會回復部分粘性，所以就會變軟，然后碎掉 。也可加熱，增加分子活動能力 ， 桃膠好會融化 ， 可做膠合劑用 。古時候毛筆的頭就是用桃膠粘到筆桿里的

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