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白湯牛雜的做法

生活百科白湯

1、原材料：蘿卜1/3條胡蘿卜1/3條生姜片3~4片牛雜湯適當香萊少量酒釀(米杯1杯)鹽或雞精粉適當白胡椒粉少量 。
2、牛雜湯肉先川燙好預留，姜切片狀 ， 籮卜各切割成1口尺寸，香菜根留發段，香青菜葉切細末 。
【白湯牛雜的做法】3、把作法1全部時材除(香青菜葉外)全都擺進火鍋，并添加酒釀(米杯1杯)，隨后添加淹蓋食物的水 。
4、電鍋外鍋提前準備米杯水流量1杯ˊ隨后按住電源開關剛開始燒煮 。
5、當敦燒煮進行放進調料翻拌 ， 灑上少量胡椒粉及香萊就可以了 。