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1、蘆蒿的葉子是不用的,將新鮮的蘆蒿去掉葉子和根,用保鮮膜包裹起來(lái) , 放進(jìn)冰箱的保鮮層進(jìn)行保存,這樣可以保存一周左右 。
【蘆蒿葉子的保存方法】2、蘆蒿為菊科蒿屬植物,嫩莖葉、根狀莖,又名蔞蒿、水艾、水蒿等 。多年生草本,植株具清香氣味 。嫩莖葉可涼拌、炒食 。根狀莖可腌漬 。生長(zhǎng)于海拔800米至3,000米的地區(qū),常生于濕潤(rùn)的疏林中、山坡、路旁以及荒地等 。分布于蒙古、朝鮮、俄羅斯以及中國(guó)多地 。
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