中藥在人們印象中大多溫和，特別是一些耳熟能詳的藥食同源的藥材。今天我們就來聊一聊一個常見的中藥材——白術。作為一個中藥材，它因為健脾祛濕被人們熟知，很多補脾燥濕的方劑中都有白術的存在，神農本草經稱之為“上品”，“氣味甘、溫，無毒…… 久服，輕身延年，不饑”。但是白術雖然是個性溫的藥材，也不是人人都可以吃，適合吃的。那么白術到底有什么功效？什么人不適合吃白術呢？

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白術有什么功效？中藥白術是多年生草本植物白術的干燥根莖，功效主要是健脾益氣，燥濕利水，安胎，止汗。因為含有揮發油，其中有蒼術酮、蒼術醇、白術內酯等成分，可以用于治療脾虛泄瀉，納呆，痰飲眩暈，胎動不安等。通俗點說就是對于脾氣虛引起的食欲減少、腹瀉、腹脹、水腫、多汗等癥狀的時候可以用，甚至在部分安胎方劑中也會使用到白術來健脾益氣。白術是一個很不錯的補脾益氣的中藥。

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2種情況不宜吃白術中醫講究辨證施治，使用中藥也是需要在專業的中醫師根據病人的情況和病情來用藥，能不能用，用多少也是需要醫生來決定。白術雖好，也不是人人都適合。以下幾種情況就不適合吃白術。（1）陰虛因為白術可以燥濕利水，而陰虛的人，比如肺結核、上火、鼻出血、便秘、咽喉腫痛等病人，本身就處于一個津液流失虧損的狀態。這時候吃白術反而會加重癥狀，損傷身體。（2）郁結氣滯白術屬于性溫的中藥，對于郁結氣脹的人，比如郁悶消沉，肝氣郁結，急躁易怒的人也不建議服用。

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結語白術為補益脾氣的好藥，但是使用的時候需要因病因人而定，最好在專業中醫師辯證之后再使用，不要自行服用，以免加重病情。參考文獻：[1] 神農本草經[2] 陳清江. 中藥白術的功效[J]. 老年教育:老年大學, 2010, 000(010):51.（文中部分圖片來源網絡，版權歸原作者所有，在此對圖片作者表示感謝，如您發現有任何侵犯您版權的情況，請聯系我，我將刪除。）

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