茅臺醬香和濃香哪個好喝，醬香和濃香哪個好喝? _經驗分享

醬香酒好喝還是濃香酒好喝

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不管是濃香型白酒，還是醬香型白酒，只是釀造工藝不同，所用酒曲，不一樣。第二個按勾兌方法不一樣。也就是說勾兌配方不一樣。體現的主體香味也不一樣。濃香型白酒和醬香型白酒兩個都很好，五糧液是濃香代表，茅臺是醬香白酒代表。濃香白酒是己酸乙酯為主體香的復合香氣，窖香濃郁，入口柔和，回味悠長。醬香白酒口感，醬香突出、幽雅細膩，空杯留香幽雅持久，入口柔綿醇厚，回味悠長。
白酒濃香型好喝，還是醬香型好喝地域不同，口感差別不同，北方以清香，濃香為主，南方的貴州一帶不習慣濃香，山西陜西很多人喜歡汾酒香味，但國內還是以清香，濃香最多，醬香最貴，賣的不是最多
醬香型白酒和濃香型白酒哪個喝起來好喝一點？【茅臺醬香和濃香哪個好喝，醬香和濃香哪個好喝?】醬香型白酒、濃香型白酒哪個好喝看個人喜好，沒有統一定論。
從釀酒就角度看，醬香型白酒有堆積過程，蛋白質在堆積的升溫過程中分解，產生美拉德反應，賦予白酒醬香味道。濃香型白酒是泥窖發酵，發酵周期長，口感是己酸乙酯為主體的復合型香氣。
想知道醬香酒和濃香酒的區別？哪種好喝？醬香型的白酒香氣香而不艷，低而不淡，醇香幽雅，不濃不猛，回味悠長，倒入杯中過夜香氣久留不散，且空杯比實杯還香，令人回味無窮，濃香型的酒具有芳香濃郁，綿柔甘洌，香味協調，入口甜，落口綿，尾凈余長等特點。兩種酒各有各的特點，根據個人的喜好不同很難說那種更好喝，不過個人比較喜歡醬香型酒，這兩年都在喝茅臺鎮的原漿1981 ，感覺還挺不錯。
醬香型的白酒好還是濃香型的白酒好這個必須是醬香型的更好
濃香型的白酒可以采用勾兌的方式生產，你只要買來原漿酒，加上酒精/相對便宜的酒和香料，一勾兌，馬上就出來了
原漿酒可以按照1:15-1:20進行勾兌
而醬香型的，受制于工藝，無法采用勾兌工藝，只能老老實實地釀造，取不了巧