低筋面粉可以用什么代替，做面包用高筋面粉還是低筋面粉 _經驗分享

未開封的低筋面粉過期了還能吃嗎

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【低筋面粉可以用什么代替，做面包用高筋面粉還是低筋面粉】低筋面粉過期就不能吃了。
過了保質期的食品，不能再食用了，食用性的風險加大了，即使在保質期內的食品由于包裝打開或者儲存不當，也可能縮短保質期。
過期食物在受細菌感染的同時也有可能發生化學變化，產生黃曲霉素、亞硝胺、丙烯酰胺等物質，導致化學型中毒，誘發癌變、心血管疾病甚至基因突變。
廠家為了延長產品保質期，讓其不發生感官上的變化，可能會加入一些化學原料，比如防腐劑。人吃了會造成慢性毒害。

擴展資料：

過期面粉妙用：
1、擦亮水龍頭
水龍頭用時間長了不再光亮時，可先用干布蘸面粉來擦，然后再用濕布擦，最后用干布擦一遍，可把水龍頭擦得很光亮。
2、清洗葡萄
清水里放入些許面粉，再把葡萄放入面粉水里涮一涮，葡萄上的臟東西就被黏黏的面粉水粘下來帶走了，葡萄會洗得特別干凈。
參考資料來源：人民網-過期的面粉別扔掉！用它做這些省錢也省力
人民網-過期食品到底能不能吃？
一直在冰箱里放著的高筋面粉和低筋面粉過期了不到一個月，還能吃不？不要吃了，健康第一！
面粉過期半年還能吃嗎不能，如果是過期面粉吃了會腹瀉，嚴重的可能會導致腸炎
面粉過期了2個月能食用嗎只要面粉沒有變質就可以吃
食物并不是出了保質期就不能吃，保質期只是一個安全值。
沒有開封的面粉過期半年，無蟲子，包裝為硬塑料袋包裝（與超市賣的掛面包裝一樣），能否繼續食用？應該是可以食用的，你可以放到冰箱里凍一下再吃