【番茄醬做的排骨怎么做】材料準(zhǔn)備：豬大排適量、西紅柿1個、冰糖50克、姜1小塊、蒜1頭、番茄醬適量、芝麻少許、水適量；
做法：
1、番茄劃十字刀，備用，蒜切片 ， 生姜洗凈后切姜絲；
2、燒一鍋開水，將番茄下沸水中打個滾 ， 約摸1分鐘后，撈起 ， 水不要倒掉；
3、將排骨和生姜的“邊邊角角”一起下入沸水中，5分鐘后撈起，沖去浮沫，瀝干；
4、番茄剝?nèi)ケ砥?nbsp;， 切塊；將排骨放入大碗中，加1勺料酒，二分之一勺醬油，二分之一勺醋，少許胡椒粉 ， 腌制10分鐘；
5、往鍋中倒油 ， 下入冰糖，開火炒，炒至冰糖融化得差不多時(shí)關(guān)火，用余溫炒制糖色；
6、待糖完全融化成糖稀時(shí)，下入排骨，翻炒均勻；
7、下入番茄和生姜絲，蒜片，開火翻炒2分鐘；
8、加水淹沒過食材，加2大勺番茄醬，燒開后轉(zhuǎn)小火，燉至湯汁較粘稠時(shí) ， 加鹽調(diào)味，再加2勺番茄醬 ， 少許芝麻 ， 翻炒均勻后，轉(zhuǎn)大火收汁，即可盛起 。

• 老婆的近義詞
• 尋釁滋事罪的法律判決規(guī)定是什么
• 妝前乳使用方法
• 如何做好幼兒園管理工作
• 推薦實(shí)用的英語口語書
• 阿聯(lián)酋迪拜的郵編是多少
• 一句話的簡單早安說說
• 白何有幾種味?
• 曹植的結(jié)局是
• 冬天的朋友圈