青果是橄欖的別稱，青果是橄欖科橄欖屬喬木植物 。其樹(shù)木高可達(dá)35米，胸徑可達(dá)150厘米 。小葉3-6對(duì)，紙質(zhì)至革質(zhì) ， 側(cè)脈12-16對(duì)，果序長(zhǎng)1.5-15厘米，具1-6果 。卵圓形至紡錘形，成熟時(shí)黃綠色，外果皮厚，核硬 ， 兩端尖，核面粗化 。
【青果是什么】青果喜溫暖，生長(zhǎng)期需適當(dāng)高溫才能生長(zhǎng)旺盛，結(jié)果良好 ， 年平均氣溫在20℃以上 ， 冬季無(wú)嚴(yán)霜凍害地區(qū)最適其生長(zhǎng)，冬天可忍受短時(shí)間的零下3℃的低溫 ， 但溫度下降到4℃以下時(shí)就會(huì)發(fā)生嚴(yán)重凍害 。降雨量在1200-1400毫米的地區(qū)可正常生長(zhǎng) 。

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