【柿餅有酒味了怎么處理】柿餅有酒味處理方法：1、可以稍微晾曬；2、放在通風(fēng)處；3、裝的袋子要通風(fēng) 。
柿餅有酒味是柿餅中糖分解為酒精和水，因?yàn)槭溜灥暮橇渴窍喈?dāng)相當(dāng)?shù)母撸圆盘穑芯葡阏f明是里面的糖進(jìn)行了發(fā)酵 ， 就像喝的醪糟，米酒，所以有酒味的柿餅?zāi)艹?。

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