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熬制香料的步驟之一如下：
【怎么熬制香料】1、修制去除雜質(zhì)、水分或不堪使用的部分 。將香草整理成大小統(tǒng)一的枝葉，曝晾干燥，揉碎后再揚(yáng)去塵土 ， 而不可用水煎 。
2、煮用器皿盛裝清水香材，用以去除異味、調(diào)整香材藥性 。
3、炒必須將香材碾切成適當(dāng)大小，用小火慢炒，也可加入其他香料混合 ， 炒到焦黃或是出煙，以去除香材本身具有的異味 。如檀香的腥氣 。
4、直接將香材放在鍋中用大火急炒香材，也可加入沙子一起拌炒，用來(lái)改變香材藥性 。
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