雖然說螃蟹在食物當中地位非常高，但是人們并不會拿螃蟹當做主材，一般在吃螃蟹的時候都會搭配幾道炒菜 。吃螃蟹配什么炒菜比較合適呢?大家都知道吃螃蟹的時候需要注意的事項比較多，與螃蟹相克的食物比較多，大家需要了解螃蟹跟哪些食物相克，避免給身體造成傷害 。
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6.螃蟹不能與茶葉搭配
有的人喜歡吃茶葉蛋，想想何不按照這個原理，做出五香茶葉螃蟹呢?或者邊吃螃蟹邊送茶 。千萬不要 。茶葉中含有單寧酸，而螃蟹中含有豐富的蛋白質，同吃會導致便秘 。
7.螃蟹不能與火腿搭配
【吃螃蟹配什么炒菜】 有的人喜歡在紅燒螃蟹的時候放點火腿進去，還有一道菜叫做火腿肉蒸螃蟹 。最好不要，火腿中含有維生素B，但是螃蟹中含有維B分解酶，一起入菜會導致營養流失 。
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