火鍋的起源和歷史是什么?起源于戰國或者漢代，有2000多年的歷史 。
具體如下：一、起源：1、戰國時期即有火鍋，史人以陶罐為鍋 。
2、另一種說是火鍋始于漢代，“斗”就是指火鍋 。
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可見火鍋在中國已有2000多年的歷史 。
【火鍋的由來】
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火鍋的由來?關于火鍋的起源，有兩種說法：一種說是在中國三國時期或魏文帝時代，那時的“銅鼎”，就是火鍋的前身；另一種說是火鍋始于東漢，出土文物中的“斗”就是指火鍋 。
可見火鍋在中國已有1900多年的歷史了 。
成都火鍋早在左思的《 。
火鍋的來歷的故事急求?。。。。。。。?！火鍋的起源有兩種說法：一種說是在中國三國時期或隋煬帝時代，那時的“銅鼎”，就是火鍋的前身；另一種說是火鍋始于東漢，出土文物中的“斗”就是指火鍋 。
可見火鍋在中國已有1900多年的歷史了 。
重慶火鍋早在左思的《三都賦 。
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火鍋是怎么來的?火鍋，古稱“古董羹”，因投料入沸水時發出的“咕咚”聲而得名 。
它是中國獨創的美食，歷史悠久 。
據考證，解放后出土的東漢文物“鑊斗”，即為火鍋 。
到宋朝，火鍋的食法在民間已常見，南宋林洪的《山家清供》食譜中，便 。